MITO
La costellazione del Bifolco compare in molte leggende antiche. In una di queste rappresenta Icaro, non il famoso figlio di Dedalo, ma un cittadino di Atene che ospitò Dionisio; questi in cambio, gli insegnò l'arte della coltivazione della vite e della preparazione del vino. Un giorno Icaro offrì il vino ad alcuni pastori, che ne bevvero così tanto da cadere ubriachi. I loro compagni pensarono allora che fossero stati avvelenati e, per vendicarli, uccisero Icaro, che venne trasformato in costellazione da Giove e dal dio Dionisio stesso.
In un'altra è il guardiano dell'Orsa, infatti la sua stella principale "Arturo" in greco significa appunto "guardiano dell'orso". Viene anche rappresentata con in mano un guinzaglio cui sono legati due levrieri, i Cani da Caccia.

QUANDO E' VISIBILE
Il Bifolco è visibile nel periodo primaverile, principalmente nel mese di Maggio.

OGGETTI E STELLE
Arturo è la stella principale di questa costellazione. E' una gigante rossa di magnitudine 0 e a occhio nudo appare di colore arancione.
Altra stella degna di nota è Epsilon, nota anche come Pulcherrima, che in latino significa bellissima: essa è infatti una stella doppia, le cui componenti hanno colore e luminosità diverse; la principale (magnitudine 2,5) è una stella giallo-arancio, mentre la secondaria ha una magnitudine pari a 4,9 ed è di colore bianco-azzurro.
La costellazione del Bifolco non contiene oggetti degni di nota. Ciò è dovuto al fatto che essa è posta in una regione del cielo lontana dalla Via Lattea e al fatto che le galassie al suo interno sono poco luminose e non presentano particolari significanti.
La vera attrattiva di questa costellazione sono le meteore.
Nei giorni 3-4 gennaio, si possono osservare numerose meteore le cui scie sembrano provenire da un punto del cielo posto nel Bifolco.